wołowina z pleśniowym serem

Cebule posiekac w drobną kostke, zarumienic na oliwie, dodac whiskey. uwaga na ogień! Na końcu dodac śmietane i pokrojony w kostke ser pleśniowy.
Mieso posypac delikatnie z kazdej strony solą i pieprzem. Smażyc na patelni. Jak Długo? W zależności od upodobań.