Sposób przygotowania

Do garnka z wodą wrzucamy wędzony boczek, przyprawy ziarniste, pokrojone na kawałki marchewki (sporo), starte na grubej tarce pietruszkę i kawałek selera, solimy .Gdy to się pogotuje kilkanaście minut, dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki i gotujemy jeszcze ze 20 min. Teraz pora na kiszone ogórki - najlepiej domowe, na moim blogu jest kilka sposobów ich przyrządzenia, można je znaleźć w wyszukiwarce z boku. Ogórki ścieramy na grubej tarce, wrzucamy do zupy, gotujemy 15-20 min, Na koniec dodajemy sok z ogórków, tyle, ile nam smakuje, ja daję ok pół szklanki i tyle samo nieukwaszonej śmietany. Dodaję też szczyptę cukru, żeby złamać nieco kwaśny smak zupy.

Spróbuj również

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    MAR3STA

    bardzo lubię ogórkową
  • 2
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    zupki,to ja bardzo lubię.
  • 2
    100_7604
    Opublikowano

    misia53

    ja lubię tylko wybrane ... ogórkową również...
  • 1
    ja
    Opublikowano

    IZABELA29

    bardzo lubię .

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !