Sposób przygotowania

Mąkę pszenną przesiać.
Wymieszać z proszkiem do pieczenia.
Dodać 3 łyżki cukru, zimną margarynę, żółtka, posiekać i zagnieść ciasto.
Połowę ciasta zawinąć w folię i włożyć do zamrażarki na 2 godziny.
Pozostałym ciastem wyłożyć dno tortownicy.
Przebrane i umyte jagody ułożyć na cieście.
Białka ubić z cukrem na sztywną pianę.
Pod koniec ubijania dodać mąkę ziemniaczaną i sok z cytryny.
Wyjąć ciasto z zamrażarki i podzielić na dwie części.
Jedną część zetrzeć na jagody.
Następnie wyłożyć pianę z białek i na nią zetrzeć drugą część ciasta.
Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni, około 50 minut.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !