Przepis i sposób przygotowania na: Placek z dynią
Drożdże rozrobić w szklance mleka z dodatkiem 1 łyżeczki cukru, zarobić niewielką ilością mąki i zostawić do wyrośnięcia. Dojrzałą dynię obrać ze skórki, pokrajać w drobną kostkę i rozgotować w 0, 5 l mleka na gładką masę. Mąkę przesiać do miski, dodać rozczyn, cukier, olejek, stopioną margarynę i rozgotowaną dynię, wymieszać. Po wyrośnięciu piec w gorącym piekarniku 1,5 godz.
