Sposób przygotowania

pomidor sparzyć obrać i pokroić na małe kawałki,szynkę także pokroić,szczypior i dymkę obrać i dość drobno posiekać,na patelni rozgrzać oliwę,wrzucić dymkę,pomidor,podsmażyć ok.3min.mieszając,oddzielić żółtka od białek,białka ubić na sztywno ze szczyptą soli ubijając dodawać po jednym żółtku i łyżce mąki,masę wylać na podsmażoną szynkę,dymkę i pomidora,zmniejszyć ogień i smażyć aż wierzch omletu się zetnie,zsunąć na ogrzany talerz,przyprawić do smaku i udekorować bazylią lub rukolą,omlet można także przyrządzić z papryką lub cukinią.

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    bami

    Dobry omlet nie jest zły :)
  • 2
    original
    Opublikowano

    Grazyna0211

    smacznie się zapowiada ten omlecik
  • 0
    original
    Opublikowano

    jeta72

    pyszny!!! :-)

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !