Sposób przygotowania

Ziemniaki mielemy w maszynce lub ugniatamy tłuczkiem. Po ostygnięciu dodajemy jajko, mąki i sól dokładnie mieszając. Na posypanej mąką stolnicy formujemy podłużne wężyki, które przecinamy skośnie co 2-3cm. Do przegotowanej wcześniej, osolonej wody wrzucamy kopytka. Czas gotowania mierzymy od wypłynięcia kopytek na powierzchnię 2-3 minuty.

Sos:
cebulkę kroimy w kostkę i smażymy na oliwie aż się zrumieni, pod koniec smażenia dodajemy pokrojoną natke pietruszki i jeszcze chwilę podsmażamy. Zalewamy wszystko przecierem pomidorowym, doprawiamy solą, pieprzem, kostką warzywną i gotujemy kilka minut. Zaprawiamy mąką i śmietaną. Przepis na domowy przecier pomidorowy znajdziecie w mojej ksiedze przepisów.

Kopytka polewamy sosem i podajemy na ciepło. Smacznego

Komentarze

  • 2
    logo-fb-nowe
    Opublikowano

    PaniMISIOWA

    Jeszcze nigdy nie jadłam z sosem pomidorowym - będę musiała spróbować!
  • 3
    original
    Opublikowano

    gacopierz23

    Ja również, jadam tylko na słodko muszę z tym sosem spróbować
  • 3
    original
    Opublikowano

    gacopierz23

    Ja również jadam tylko na słodko muszę z tym sosem spróbować
  • 3
    zdjecie0618_fit-800-600
    Opublikowano

    Margo1

    pycha
  • 1
    original
    Opublikowano

    RenataZ-et

    Ooo, super pomysł na dodatek do kopytek
  • 1
    original
    Opublikowano

    IKrakowianka

    Nigdy nie jadłam z sosem pomidorowym, muszę spróbować
  • 1
    original
    Opublikowano

    Motorek

    ciekawe
  • 1
    original
    Opublikowano

    ilka_86

    lubię kopytka;)
  • 1
    original
    Opublikowano

    m1monika

    smaczne :-)
  • 1
    original
    Opublikowano

    marta1371

    to lubię
  • 1
    original
    Opublikowano

    Mariusz10

    ciekawa propozycja, trzeba wypróbować
  • 1
    original
    Opublikowano

    smakoszek

    pyszne
  • 1
    original
    Opublikowano

    Emiliozo

    pyszności
  • 2
    original
    Opublikowano

    Grazyna0211

    uwielbiam kopytka i sos pomidorowy pyszne danie!
  • 1
    original
    Opublikowano

    Ewelina38

    mmm.... ciekawe, z pomidorowym jeszcze nie robiłam
  • 1
    original
    Opublikowano

    iga2

    smaczne
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    smakowicie wyglądają
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    smakowicie wyglądają
  • 1
    original
    Opublikowano

    Wacław

    pycha,uwielbiam takie !
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Karolcia12

    zjadłabym ich troszkę

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !