Sposób przygotowania

Grzyby są nie tylko smaczne i aromatyczne, ale i zdrowe. Zawierają witaminy, są małokaloryczne, działają na nasz przewód pokarmowy jak szczotka oczyszczając go z toksyn.

Grzyby dokładnie oczyścić, opłukać szybko i osuszyć. Pokroić w półplasterki. Cebulę i czosnek obrać, posiekać. W rondlu rozpuścić masło, zeszklić cebulę. Następnie dodać grzyby a gdy puszczą sok wrzucić czosnek, dusić ok. 10-15 min. aż grzyby zmiękną. Mąkę rozmieszać ze śmietaną albo taką samą ilością wody, wlać do grzybów, zagotować. Przyprawić. Jeśli sos jest zbyt gęsty, dolać wody albo wywaru z jarzyn. Podawać do mięs, kaszy, klusek, ziemniaków…

Komentarze

  • 0
    10547441_831219136896373_3580794721243242267_n
    Opublikowano

    iwa643

    lubie zapach jaki powstaje przy sosiku
  • 2
    14344131_1175334835846825_6586112930612941972_n
    Opublikowano

    Ewa104

    Pyszności!
  • 0
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    Jakie witaminy zawieraja grzyby?od dawna słyszę,że jemy je tylko ze względu na walory smakowe:)
  • 4
    original
    Opublikowano

    SmacznaPyza

    wit. za gruby B, nawet wit. C i D, poza tym wiążą resztki i różne toksyny w przewodzie pokarmowym i pomagają je wydalić; różne gatunki zawierają różne substancje lecznicze - np. boczniaki pomagają zbić wysoki zły cholesterol, zalecane są diabetykom i osobom po dużym wysiłku fizycznym...może nikt na mnie nie nakrzyczy jak podam link do artykułu na ten temat http://grzyby.wieszjak.pl/grzyby-a-zdrowie/229236,Grzyby-lecznicze.html
  • 3
    100_7604
    Opublikowano

    misia53

    Grzyby uwielbiam .tylko zbierać nie umiem.
  • 4
    original
    Opublikowano

    SmacznaPyza

    Oj Misiu, a są tam u Ciebie lasy gdzieś blisko? Bo jak tak to mogę przyjechać i podszkolić :-)
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    anna186

    super
  • 0
    original
    Opublikowano

    kochanyptysiu

    pycha!
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Karolina69

    fajne
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Marysia

    fajne
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Misia90

    fajne
  • 0
    original
    Opublikowano

    eli_555

    pycha

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !