Sposób przygotowania

Grzyby dokładnie oczyścić z resztek ściółki, opłukać, dobrze osączyć. Większe sztuki można pokroić. Cebulę i czosnek obrać, posiekać. W rondlu roztopić masło, wrzucić cebulkę, zeszklić, dodać grzyby i czosnek, smażyć mieszając aż grzyby puszczą sok, dusić pod przykryciem 5-8 min. Następnie odkryć, doprawić solą i pieprzem, dodać połowę natki, wymieszać, ew. smażyć jeszcze chwilę aby odparować nadmiar wody. Podawać posypane resztą natki. Świetnie smakują z pieczywem, ziemniakami albo jako dodatek do mięs. Nie smażmy kurek zbyt długo bo zamiast zmięknąć zrobią się twarde i gumowate. To wbrew pozorom bardzo delikatne grzyby.

Komentarze

  • 1
    14344131_1175334835846825_6586112930612941972_n
    Opublikowano

    Ewa104

    Uwielbiam takie jedzonko!
  • 1
    original
    Opublikowano

    hastalavista

    Pyszne, aromatyczne danie na zimne jesienne wieczory :)
  • 1
    100_7604
    Opublikowano

    misia53

    Smaczne kurki , lecz nie te co fruwają i na grzędzie siedzą , ale te co smak lasu mają i chętnie je wszyscy jedzą.
  • 3
    original
    Opublikowano

    SmacznaPyza

    Misiu, nie znałam Cię dotąd z tej artystycznej, poetyckiej strony :-)
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    kokos987

    świetne kurki
  • 3
    141751_bukiet_kwiatow_tulipany_wazon
    Opublikowano

    Henryka2

    Kureczki są zawsze pycha!
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    takie kurki to super sprawa
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Anna146

    to jest pyszne
  • 0
    original
    Opublikowano

    treonina

    mniam, pierwsze klasa - świetnie nadają się do mięska
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Karolina69

    fajne
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Marysia

    fajne
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Misia90

    fajne
  • 2
    original
    Opublikowano

    BernadettaP

    Uwielbiam kurki :-)
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    pycha

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !