Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sernik z ananasami

2.0
(6)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka 3 szkl
masło 35 dag
cukier puder 1 szkl
jaja 7 szt
ocet 1 łyżka
cukier waniliowy 15 g
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
kakao 1 łyżka
cukier 1/2 szkl
budyń śmietankowy 1 szt
kasza manna 1 łyżka
ananas 1 puszka
twaróg 1 kg

Przepis i sposób przygotowania na: Sernik z ananasami

Z mąki, czterech żółtek, 25 dag masła,3 łyżek cukru pudru, octu i proszku do pieczenia, zagnieść ciasto. Do 1/3 ciasta dodać kakao, wyrobić, włożyć do zamrażalnika. Ser przemleć przez maszynkę dwa razy. Resztę masła utrzeć z cukrem pudrem, cukrem waniliowym i 4 żółtkami, dodać ser, budyń, kaszę mannę, dokładnie utrzeć. Pod koniec dodać ubitą pianę z 3 jajek, delikatnie przemieszać. Na przygotowanej formie, wyłożonej folą aluminiową rozwałkować białe ciasto, na niego utrzeć na tarce o grubych oczkach połowę ciemnego ciasta. Następnie wyłożyć masę serową a na nią ułożyć ananasy. Resztę białek z cukrem ubić na parze na sztywno i zalać nią ananasy. Na wierzch utrzeć na grubej tarce resztę ciemnego ciasta. Piec około 60 minut w temp. 190 stopni.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IlonaAlbertos 23.02.2014 19:59
Apetyczny serniczek.
Adam/ZUB3R 22.10.2013 11:36
smaczny sernik
Margo1 31.12.2010 13:04
pyszny
Monika193
Monika193 09.12.2010 16:56
koniecznie muszę upiec dla męża

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak