Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

krokiety

2.0
(0)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pieczarki 1 kg
jajko 10 szt
cebula 40 dag
przyprawa uniwersalna 2 łyzeczki
Majeranek suszony Prymat 2 łyzeczki
pietruszka natka 3 łyzki
sól do smaku
Pieprz zielony ziarnisty Prymat 2 łyżeczki
Bułka tarta klasyczna Prymat 5 łyżek
jajko 2 do panierki

Przepis i sposób przygotowania na: krokiety

Pieczarki umyć ,pokroic na drobne paski,dusic na patelni,dodac wegte i czosnek. Jajka pokroic w drobna kostkę .cebule pokroic w drobna kostkę,podsmażyć i przestudzić.
Wszystkie składniki połączyć i doprawić do smaku.
CIASTO NALEŚNIKI.
60 dag maki pszennej
4 jajka
600 ml mleko
500ml woda
sól do smaku
słonina do nacierania patelni
Do miski wbić jajka , dodać mleko sól calość wymieszać trzepaczką ,wsypać przesiana mąkę i dobrze wyrobić aż ciasto bedzie jednolite . Rozprowadzić ciasto wodą , wymieszać.odstawic na 15 min. Patelnie dobrze rozgrzać ,natrzeć słoniną , wlewać niewielka ilość ciasta ,rozprowadzic po dnie patelni. Naleśniki smażyć z obu stron ,przewracajac łopatką . Zrumienione naleśniki składać na talerz jeden na drugich , aby nie obeschły . Na srodek nalesnika ułozyć jedną łyżkę farszu złozyć dwa boki do środka i zwinąć w rulon . Maczać w rozkluconum jajku i bułce tartej , obsmażyć z obu stron .

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Margo1 10.10.2012 16:50
też takie robię
Margo1 10.10.2012 16:50
też takie robię

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak