Sposób przygotowania

Mąkę przesiej i dokładnie wymieszaj z drożdżami. dodaj miękkie masło, śmietanę i reszte składników, wyrób ciasto.
Uformuj kulę i włóż ją do miski wypełnionej zimną wodą na 45 minut.
Kiedy ciasto wypłynie na wierzch rozgnieć je dłońmi i rozwałkuj na placek około 3 mm,
potnij placek na kwadraty o boku 6-7 cm, w rogu każdego kwadratu połóż łyżeczkę marmolady i uformuj rogaliki.
Posmaruj rogaliki rozkłóconym jajkiem, posyp cukrem i piecz w temperaturze 180 C do złotego koloru, około pół godziny

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !