Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

SŁODKIE KSIĘŻYCE

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna 40 dag
miękkie masło 15 dag
smietana 18% 150 ml
twarda marmolada
jajko
gruby cukier 2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: SŁODKIE KSIĘŻYCE

Mąkę przesiej i dokładnie wymieszaj z drożdżami. dodaj miękkie masło, śmietanę i reszte składników, wyrób ciasto.
Uformuj kulę i włóż ją do miski wypełnionej zimną wodą na 45 minut.
Kiedy ciasto wypłynie na wierzch rozgnieć je dłońmi i rozwałkuj na placek około 3 mm,
potnij placek na kwadraty o boku 6-7 cm, w rogu każdego kwadratu połóż łyżeczkę marmolady i uformuj rogaliki.
Posmaruj rogaliki rozkłóconym jajkiem, posyp cukrem i piecz w temperaturze 180 C do złotego koloru, około pół godziny

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

wolochski 05.03.2011 21:22
super :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak