Sposób przygotowania

Mięso opłukać, pokrajać w plastry, ananasy z puszki zmiksować razem z sokiem.
W niedużej misce zaparzyć bardzo mocną herbatę, dodać pure ananasowe, zalać mięso tą marynatą i odstawić na noc do lodówki.
Po wyjęciu plastry mięsa rozbić, oprószyć solą i pieprzem.
Każdy plaster mięsa przełożyć kawałkiem świeżego ananasa i spiąć wykałaczką,
roladki obtaczać w mące i smażyć na rozgrzanym oleju, aż się zrumienią.
Ułożyć je w płaskim rondlu, podlać bulionem z kostki( 1/2 szklanki), dodać połowę marynaty i dusić aż mięso będzie miękkie

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !