Przepis i sposób przygotowania na: Bitki wołowe po mojemu
Mięso kroimy w plastry i rozbijamy tłuczkiem. Oprószamy mąką i pieprzem i obsmażamy z dwóch stron na oleju. Bitki przekładamy do rondelka. Dodajemy startą marchew, pietruszkę, kostkę bulionową i zalewamy taką ilością wrzątku, by przykryć warzywa i mięso. Podduszamy. Na patelni podsmażamy cebulę. Dokładamy do garnka i dusimy wraz z mięsem dopóki nie będzie miękkie. Przyprawiamy do smaku. Gotowe!
