Makaron wegański

Z podanych składników zagnieść elastyczne ciasto - w miare potrzeby dodając odrobinę więcej lub mniej wody - ilość wody zależy od stopnia suchości mąki. Kurkuma dnie jest niezbędna ale nadaje ciastu ładny kolor. Gotowe ciasto rozwałkować na cienkie plaski. Przesuszyć. Nastepnie kroić w długie paski. Paski poukładać jeden na drugim i ostrym nożem kroić makaron w formie niteczek.Gotowy makaron starannie wysuszyć (nie zamykać wpuszce czy plastiokowym pudełku bo spleśnieje). Pycha :)