Sposób przygotowania

Gruszki umyć, pokroić w ćwiartki i oczyścić z nasion. Podpiec na ruszcie grilla lub w piekarniku przez 2- 3 minuty. Rukiew opłukać, osuszyć, przełożyć do salaterki i skropić delikatnie oliwą i octem balsamicznym. Dodać sól i pieprz do smaku. Ser pecorino zetrzeć na jarzynówce, dodać do sałaty, na wierzchu ułożyć pieczone gruszki.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !