Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Schab z sosie anansowym z curry

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

schab bez kości 1 1/2 kg
cebula 2 sztuki
sól
pieprz
sos
ananas 4 plastry
szczypiorek 1 pęczek
kwaśna śmietana 300 ml
sól
Przyprawa curry orientalna Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Schab z sosie anansowym z curry

Mięso oczyszczamy, osuszamy, nacieramy przyprawami. Cebulę kroimy w krążki. Całość przekładamy do natłuszczonej brytfanny i zapiekamy około 1 godzinę. Od czasu do czasu schab podlewamy wodą. Mięso studzimy, kroimy w plastry.
Sos: plasterki ananasa drobno kroimy, szczypiorek siekamy, łączymy całość ze śmietaną. Dodajemy pozostałe składniki sosu i dokładnie mieszamy. Doprawiamy. Powstałym sosem polewamy mięso.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

goofy9 05.12.2010 12:04
nie tylko brzmi ;P
Mariusz17 04.12.2010 12:37
BRZMI SMAKOWICIE

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak