Sposób przygotowania

Kurczaka oczyszczamy, nacieramy przyprawami. Bułkę moczymy w mleku, odciskamy, mielimy razem z wątróbką. Dodajemy posiekany koperek, żółtka, masło, przyprawy. Łączymy farsz z ubitą pianą z białek. Farszem nadziewamy kurczaka, spinamy i zapiekamy około 1 godzinę w temp. 190 stopni.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !