Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pieczone paszteciki z bekonem

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka 2 szklanki
mleko 1/2 szklanki
drożdże suche 2,5 łyżeczka
cukier 1 łyzeczka
masło 3 łyżki
pieczarki 250 gram
cebula biała 2 sztuki
bekon 8 plasterków

Przepis i sposób przygotowania na: Pieczone paszteciki z bekonem

Ciasto
Mleko podgrzac. W jednej połowie rorpuści 2,5 łyżeczki suchych drozdzy z łyzeczka cukru i odstawic w ciepłe miejsce do wyrosniecia.
W drugiej połowie rozpuscic 3 łyzki masła i pozostawic do wystudzenia.
Do miski przesiac 2 szklanki mąki, wbic jedno jajko, wlac mleko z masłem i wyrośniete drozdze.
Wszystko dokładnie wymieszac, przykryc bawełniana sciereczka i odstawic w ciepłe miejsce na 30 minut (aż ciasto podrośnie).

Farsz
Cebule drobno pokroic i zesmazyc.
Dodac pokrojony bekon i wytopic tłuszcz nastepnie dodac pokrojone pieczark i smazyc do momentu az odparuje woda.
Dobrawic do smaku .

Ciasto rozwałkowa na prostokont, po środku ułozyc spora porcje farszu. Skleic brzegi aby powstał rulon. Połozyc zlepieniem no spodu i pokroic na paszteciki.
Ułozyc na blasze i odstawic w ciepłe miejsce na 25 minyt.
Po tym czasie każdy pasztecik posmarowac romąconym białkiem i posypa majerankiem.

Wstawic do nagrzanego piekarnika i piec 20 minut w 170 stopniach.

Można jeś same lub np. do barszczyku.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

[email protected] 15.03.2012 15:45
lubie
jolaxa 04.07.2011 21:21
pycha
monisia1977 03.06.2011 08:36
dobre
kate.500 28.03.2011 07:53
bardzo ciekawie wyglada...
Zoso 20.03.2011 20:22
fajna przekąska
PaniMISIOWA 13.02.2011 08:56
fajne!
iknkirke 14.01.2011 19:37
pycha
Myszka75 13.01.2011 11:16
Pycha:)
Malinka 20.12.2010 10:42
Wyglądają pzepysznie!
jolajka 16.12.2010 15:35
na pewno dobre
Zoso 04.12.2010 18:40
Fajna przekąska

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak