Sałatka z kurczaka

Upieczonego kurczaka, który nam np zostanie z poprzedniego obiadu, obieramy ze skóry i kości i mieso kroimy na kawałki.
Ryż gotujemy w wodzie z dodatkiem soku z ananasa z puszki.
Kurczaka wrzucamy do miski, dodajemy ugotowany, przestudzony ryż, dodajemy ananasa pokrojonego w kostkę, odsączoną kukurydzę, selera naciowego pokrojonego.
Zalewamy miesznką gęstego jogurtu naturalnego z majonezem dodajemy curry w proszku i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.