Gulasz drobiowo-grzybowy

Garść grzybów zalać wrzątkiem. Gotować przez 30 minut i odstawić na kolejne 30 minut. Pierś z kurczaka pokroić w większą kostkę. W garnku podsmażyć na 2 łyżkach oleju pokrojoną w kostkę cebulę, czosnek i mięso. W chwili gdy się przyrumieni dodać grzyby. Przyprawić do smaku. Mąkę ziemniaczaną rozrobić w 1/4-1/3 szklanki wody. Wlać do gotującej się potrawy. Gotować na wolnym ogniu.