Przepis i sposób przygotowania na: Karkówka w zalewie słodko-kwaśnej
zalewa:
5 łyżek maggi
10 łyżek cukru
10 łyżek octu
6 łyżek koncen. pomidorowego
16 łyżek wody
Mięso kroimy w plastry i sypiemy przyprawą do mięsa i odstawiamy na 2 h. W tym czasie robimy zalewę. Po 2 h mięso obtaczamy w mące i obsmażamy na patelni. Później układamy mięso w naczyniu żaroodpornym, na górę pokrojoną cebulkę i pieczarki (najlepiej oba te składniki podsmażyć, ale nie trzeba) To wszystko zalewamy zalewą - ale napisałam, heheh i na 1 h i 25 minut do nagrzanego piekarnika 200 st. bądź 220 (zalezy wszystko od piekarnika). Mięso musi być miekkie. Smacznego.
5 łyżek maggi
10 łyżek cukru
10 łyżek octu
6 łyżek koncen. pomidorowego
16 łyżek wody
Mięso kroimy w plastry i sypiemy przyprawą do mięsa i odstawiamy na 2 h. W tym czasie robimy zalewę. Po 2 h mięso obtaczamy w mące i obsmażamy na patelni. Później układamy mięso w naczyniu żaroodpornym, na górę pokrojoną cebulkę i pieczarki (najlepiej oba te składniki podsmażyć, ale nie trzeba) To wszystko zalewamy zalewą - ale napisałam, heheh i na 1 h i 25 minut do nagrzanego piekarnika 200 st. bądź 220 (zalezy wszystko od piekarnika). Mięso musi być miekkie. Smacznego.
