Przepis i sposób przygotowania na: ciasto kokosowo-budyniowe
Do osobnego naczynia wbić żółtka. Posypać proszkiem do pieczenia i polać łyżką octu. Po chwili wymieszać.
Białka ubić i dodać cukier. Wlać do żółtek. Wymieszać i dodać mąkę. Dokładnie wymieszać. Wlać na blachę wyściełaną papierem do pieczenia. Piec ok. 20 min.
Góra:
Budyń ugotować w litrze wody. Ostudzić. Margarynę i cukier rozpuścić na małym ogniu. Dodać kokos, jajka. Piec, aż się zarumieni (10-20 min). Na biszkopt poukładać ananas, nałożyć budyń, potem kokos. Włożyć do pieca, aż się zarumieni.