Serniczek na zimno.

Twaróg przekręcić przez maszynkę.Margarynę,żółtka i cukier utrzeć
Żelatynę zalać niewielką ilością zimnej wody i odstawić na 5 minut.
Zagotować mleko i gorące wlać do żelatyny,dobrze wymieszać i wystudzić.
Jak będzie chłodne wlać do masy twarogowej,dodać pozostałe składniki - wymieszać.
Ubić pianę z białek i w momencie gdy masa serowa będzie gęstniała dodać białka,wymieszać,wyłożyć do tortownicy i wstawić do lodówki.
Galaretkę rozpuścić i tężejącą wylać na sernik.
Smacznego!