Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Strogonow z sosem śliwkowym

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

wołowina 60 dkg
pieczarki 30 dkg
cebula
sos śliwkowy 1/2 szklanki
Imbir mielony Prymat
sól, pieprz
masło

Przepis i sposób przygotowania na: Strogonow z sosem śliwkowym

Mięso kroimy w kostkę , solimy i pieprzymy do smaku i podsmażamy na maśle ( ja dodałam trochę oliwy) aż zbrązowieje. Smażymy warstwami, żeby mięso się nie dusiło od razu. Na drugiej patelni smażymy pokrojoną w piórka cebulę, krórą dodajemy do usmażonego już mięsa. Potem smażymy, też warstwami, pokrojone w grube plastry pieczarki. Dodajemy je do rondla z mięsem i cebulą , dolewamy trochę bulionu i dusimy do miękkości, podlewając w razie potrzeby. Pod koniec duszenia wlewamy sos śliwkowy (jest w moich przepisach), wsypujemy paprykę i sprawdzamy, czy nie trzeba jeszcze doprawić. Podajemy najlepiej z kluskami.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Wacław 28.07.2012 10:04
smaczne danie !
Kuchareczekjeden 14.02.2012 15:22
wyborne danie
ben-ka 02.11.2011 13:54
Takie danie z wielką chęcią bym zjadła:)
Renataj 07.07.2011 09:31
Lubię dania ze słodką nutką - z pewnością wypróbuję.
MAR3STA 02.12.2010 23:14
wyborne danie
Mati13 02.12.2010 16:16
świetny!
Mala 02.12.2010 14:59
pięknie wygląda

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak