jambalaya

Cebule posiekać,kiełbasę pokroić w plasterki,a papryki w paseczki.Na rozgrzanej oliwie porcjami smażyć kurczaka.Przełożyć na talerz,zmniejszyć ogień,a na tłuszczu ze smażenia dusić cebulę,paprykę,natkę i czosnek.Po 5min dodać kiełbasę,listek laurowy,chili,tymianek,pieprz i goździki,smażyć razem kolejne 5 min.Wsypać ryż,wymieszać,wlać bulion i dodać kurczaka.Zagotować,zmniejszyć ogień,przykryć i gotować,aż ryż wchłonie bulion i zrobi się miękki (ok.35min.).Wyjąć listek laurowy a danie przyprawić solą i pieprzem.