Sposób przygotowania

Placki:
wymieszać mąkę kukurydzianąi pszenną,utrzeć z masłem ,dodać sól,dodać trochę wody aby powstało gęste ciasto.Uformować cztery placki,ułożyć na blachę posmarowaną olejem i piec 10 min.w tem.200st.
Farsz:
mięso pokroić w paski,przyprawić rozgniecionym czosnkiem(1 ząbek),solą,chili i ziołami,obsmażyć na oleju.Paprykę ,cebulę i pomidora pokroić,dodać kukurydzę i wymieszać.
Sos jogurtowy:
Ogórek utrzeć,odcisnąć ,dodać jogurt,rozgnieciony czosnek(2 ząbki) i sól.Wymieszać
Mięso i warzywa ułożyć na plackach i zwinąć. Podawać z sosem.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !