Sposób przygotowania

Wątróbkę pokroiłam w plasterki 0,5 cm, oprószyłam mąką. Rozgrzałam na patelni olej i wrzuciłam wątróbkę, którą smażyłam 10 minut. Podsmażoną wątróbkę przełożyłam do rondelka, zalałam bulionem, gotowałam 10 minut. Następnie dodałam koncentrat pomidorowy, przyprawiłam pieprzem, zamieszałam i gotowałam kolejne 15 minut. ,,Wątróbkę na pomidorowo’’ podaje na gorąco z ziemniakami, okraszonymi posiekaną natką pietruszki, oraz sałatką z kiszonej kapusty, ogórkiem z marynaty.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !