Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ratatouile

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

bakłażan 1 szt
cukinia 2 szt
cebula 1 szt
czosnek 3 ząbki
pomidor 2 szt
rozmaryn 5 łyżek
Zioła prowansalskie suszone Prymat szczypta
tymianek 1 łyżka
oliwa do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Ratatouile

Cebulę i czosnek szklimy na oliwie z oliwek (2 łyżki) następnie dokładamy cukinię pokrojoną w plasterki i bakłażana pokrojonego w półksiężyce, przykrywamy i dusimy przez ok. 15 minut, co jakiś czas delikatnie mieszając.
Dodajemy pomidory pokrojone w kostkę, mieszamy i smażymy bez przykrycia przez 5 minut.
Na koniec posypujemy po wierzchu ziołami i nie mieszamy! Nakładamy na talerze, posypujemy parmezanem

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak