Pasztet z kurczaka

Kurczaka umyć włożyć do garnka z wodą, dodać umyte i obrane warzywa, listek i ziele i gotować przez ok godzinę.
Odcedzić, zostawić kurczaka, marchewkę, seler i pietruszkę, resztę wyrzucić.
Mięso obrać z kości i zmielić, zmielić też marchewkę, seler i pietruszkę i boczek (najlepiej gotowany).
Wszystko dokładnie ze sobą wymieszać. Dodać bułkę tartą i jajko. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i majerankiem.
Przełożyć do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia i piec w 180 stopniach ok 45 minut