Sposób przygotowania

Udka oczyścić,posolić.Połączyć w naczyniu miód,musztardę,dżem.Nasmarować udka,włożyć do naczynia żaroodpornego nasmarowanego oliwą.Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180stopniC na 35min.Obrać mango,pokroić w cienkie kawałki.Kminek wymieszać z octem i zanurzyć mango w kwaśnym sosie.Na 10min przed wyjęciem mięsa z piekarnika,zagotować wodę i wrzątkiem zalać kuskus.Kaszę wymieszać z mango,octem,miętą, i posiekaną dymką,rozłożyć na talerzach.Położyć udka.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !