Gulasz z pieczarkami

Mięso pokroić w nieduże kawałki, posolić i po[pieprzyć, obrumienić na tłuszczu na patelni. Cebule posiekać i włożyć do rondla, dodać masło i podlać 1 łyżka wody i dusić, aż się zeszkli. Włożyć do cebuli obrumienione mięso i zalać woda, aż mięso będzie przykryte. Dusić na małym ogniu. Pieczarki umyć i poszatkować,dodać do mięsa. Dusić tak długo, aż mięso będzie miękkie. Wymieszać 1 łyżkę mąki ze śmietaną, wlać do potrawy i zagotować.