Sposób przygotowania

Grzyby opłukać, zalać 1 l wody, moczyć godzinę i gotować 30min. Warzywa obrać i opłukać. Cebulę posiekać i przesmażyć na łyżce masła.
Warzywa i cebulę dodać do grzybów, gotować 30 min. Wywar przecedzić, grzyby posiekać. Ugotować kaszę na 300ml wywaru.
Gdy będzie miękka, dodać 1 łyżkę masła i rozetrzeć ją, aby zbielała. Połączyć kaszę z pozostałym wywarem i posiekanymi grzybami,
doprawić, wlać śmietanę i gotować 3 minuty, ubijając.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !