Sposób przygotowania

Mleko należy zagotować. Żółtka oddzielić od białek i ubić z cukrem. Następnie stopniowo na ubitych żółtek z cukrem dodawać zagotowane mleko. Całość należy przelać do garnka i ubijać na małym gazie aby masa nam zgęstniała. Dodać czekoladę i mąkę ziemniacząną wcześniej rozrobioną z wodą. Ubijać aż czekolada się rozpuści. Odtsawić do przestygnięcia. Następnie z białek ubić sztywną pianę i wymieszać z musem czekoladowym.. Do pucharków włożyć maliny i rodzynki, warstwę musu, posypać posiekanymi orzechami,znowu maliny następnie 2 warstwą kremu i na wierzch znowu dać maliny i posypać zmielonymi orzechami. Ostawić do lodówki na około 1 h. Część orzechów siekamy a drugą część mielimy. Smacznego !!!

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    Misiabe

    uwielbiam czekolade :)

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !