Przepis i sposób przygotowania na: Suszne pomidory w ziołowej zalewie
2. Ułożyć pomidorki na suszarce do warzyw, suszyć około 4 h ( należy sprawdzać raz na jakiś czas, ponieważ niektóre pomidory suszą się szybciej).
3. Przygotować czyste słoiczki.
4. W misce umieścić pomidory, posypać ziołami, wymieszać.
5. w słoiczkach układać pomidory, ziarenka pieprzu i pokrojony w plasterki czosnek. ( Nie wiecej niż 3/4 słoika, nawet 1/2, ponieważ pomidory powiększą swoją obiętość po zalaniu olejem).
6. W rondelku rozgrzać olej, tak żeby był ciepły. Zalać pomidory olejem, szybko zakręcić słoik i postawić go na nakrętce. ( nie ma potrzeby aby je zagotowywać, tak wystarczy).
SMACZNEGO!