zapiekanka z sosem bolońskim

Ryż wrzucić do 3szklanek gotującej się osolonej wody.Pogotować 5 min.,przykryć,zawinąć w koc,odstawić na 25min.Cebulę,por i czosnek obrać,oczyścić,pokroić w plasterki.Na patelni rozgrzać olej,wrzucić pokrojone warzywa,podsmażyć razem 5 min.Dodać mięso mielone,oprószyć solą i pieprzem,smażyć kolejne 5min.Włożyć pokrojone pomidory,zalać koncentratem rozprowadzonym w bulionie,oprószyć rozmarynem,dusić jeszcze 5 min.Ryż wymieszać z sosem,wyłożyć do natłuszczonej formy.Na wierzchu ułożyć plastry żółtego sera.Zapiekać 15min w temp.180stopniC.