makaron z mięsem po meksykańsku

w garnku rozgrzać oliwę i podsmażyć drobno pokrojoną cebulę ,następnie włożyć mieloną wolowinę i zrumienić dodać do mięsa sparzone i obrane ze skórki pomidory pokrojone w kawałki,paprykę pokrojoną w kosteczkę,koncentrat pomidorowy,doprawic proszkiem chili,solą i pieprzem przykryć i gotować na małym ogniu ok.15min.w międzyczasie ugotować makaron i osączyć ugotowaną fasolę i makaron wymieszać z mięsem w sosie przelać do żaroodpornego naczynia i posypać żółtym serem,wstawić do nagrzanego piek.do180st.i zapiekać ok.30min.podawać w naczyniu którym się potrawa zapiekała.