Sposób przygotowania

Kurę opłukać i posolić. Do wnętrza włożyć serce, wątróbkę, żołądek i zieloną pietruszkę. Skrzydełka mocno przywiązać do tuszki.
Kurę ułożyć w brytfannie, polać gorącym smalcem i piec 50 min. W czasie pieczenia polewać kurę tłuszczem z pieczenia. Sos z pieczenia zagotować
z rosołem, zagęścić mąką rozprowadzoną w śmietanie. Sos posolić i przyprawić

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !