Przepis i sposób przygotowania na: Ojje----jajko po arabsku
Oliwe wlac na patelnie, usmazyc na niej cebulke posiekana, papryke pokrojona w plastry 1 cm, pomidor pokrojony w gruba kostke.Zamieszac, dodac przecier pomidorowy, przyprawy, zmiazdzony czosnek, przykryc pokrywka i chwilke prozyc.Dolac troche wody-tyle, zeby utworzyl sie sosik.Jak loiwa wyplynie na wierzch, wrzucic dowolne owoce morza, minutke pogotowac i wbic jaja--nie mieszac;Maja byc jak sadzone .Posypac z wierzchu suszona mieta.Podawac gorace z bulka lub bagietka. Smacznego
