Zupa pomidorowa zw śliwkami

Wywar gotujemy klasycznie, ja dodałam trochę ziela angielskiego i pieprzu w ziarnach. Pomidory kroimy na kawałki, śliwki pozbawiamy pestek. Rozgotowujemy to na miękko w niewielkiej iliści wody, w garnku lub kuchence ( 15 min na 700 W). Przecieramy przez sito, albo miksujemy, kto lubi z pestkami, ale wtedy trzeba najpierw pomidory sparzyć i obrać ze skórki. Dodajemy do zupy, mieszamy i zagotowujemy. Dodajemy szczyptę cukru, doprawiamy w razie potrzeby. Podajemy z makaronem lub ryżem .