Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

karkówka w sosie

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

papryka czerwona
cebula
przecier pomidorowy
śmietana 18 proc 1 łyzka
mąka pszenna 1 łyżka
woda
masło do smażenia
sól do smaku
cury
Przyprawa do zup i potraw Kucharek
ziele angielskie
karkówka 400 bez kości
Papryka ostra mielona Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: karkówka w sosie

Karkówkę pokroić w kostkę. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i papryką. W garnku rozpuścić masło, wrzucić karkówkę i pokrojoną cebulę, smazyć, aż się zarumieni. Potem dodać ziela angielskiego i zalać wodą. Dusic pod przykryciem. W między czasie pokroić paprykę i dodać do garnka. Wszystko dusić pod przykryciem ok. 35-40 minut, aż mięso będzie miękkie. Dodać pół koncentratu pomidorowego, zagęścić mieszanką wody, mąki i śmietany. Dokładnie wymieszać. Doprawić jeszcze przyprawami i maggi do smaku. Można podawać z ryżem lub ziemniakami.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ziutula
ziutula 07.11.2012 16:03
moje mięsko
bami 16.06.2012 07:15
Smakowita :)
Babciagramolka 30.11.2010 17:56
Gulasz w każdej postaci - a z karkóweczki pyszny

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak