Sposób przygotowania

Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie,ser ścieramy na tarce o dużych oczkach.Cebule kroimy w piórka,podsmażamy na oleju.Cukinię obieramy,kroimy w kostke i dodajemy do cebuli.Dusimy.Dodajemy koncentrat pomidorowy,doprawiamy sola,pieprzem i oregano.Mieszamy i gotujemy na małym ogniu bez przykrycia,aż zgestnieje.Peperonatę podgrzewamy na patelni z makaronem i żółtym serem.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    pacpaw

    taka rodzima wersja peperonaty. papryka zastąpiona cukinia. oryginalne
  • 0
    original
    Opublikowano

    kate.500

    smaczne

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !