Sposób przygotowania

Mleko i roztrzepane żółtka ubić trzepaczką, dodając mąkę i połowę cukru, sól oraz masło.
W osobnym naczyniu ubić białka na sztywną pianę i dodać ją do masy.
Na patelni rozgrzać margarynę, wlać masę na grubość 0,5 cm.
Smażyć na małym ogniu, dopóki omlet się nie zrumieni pod spodem.
Podawać ciepły posypany cynamonem i cukrem.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !