Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sernik po czekoladową pianką .

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka 2 szkl
cukier 1/2 szkl
margaryna 150 g
jajko
żóltlko
proszek do pieczenia
ser biały 1 kg
żółtko jajek 4
jajko 2
olej 1/2 szkl
cukier 1 szkl
mleko 500 ml
budyń śmietankowy 3
cukier 1/2 szkl
ocet 1 łyżka
budyń czekoladowy 1
białko 4

Przepis i sposób przygotowania na: Sernik po czekoladową pianką .

CIASTO:
2 szklanki mąki ,
1/2 szklanki cukru
150 g margaryny
jajko
żółtko
2 łyżeczki proszku do pieczenia.

MASA:
1 kg sera białego trzykrotnie mielonego najlepiej gotowego z wiaderka
4 żółtka
2 jajka
1/2 szklanki oleju
szklanka cukru
2 szklanki mleka
3 budynie śmietankowe

PIANKA:
1/2 szklanki cukru
łyżka octu
1 budyń czekoladowy
4 białka.

Zagniatamy ciasto .Wylepiamy nim dno i boki blaszki na wysokości 2 cm.Ser ,4 żółtka,2 jajka miksujemy ze sobą .Dodajemy olej ,cukier i budynie.Następnie wlewamy powoli mleko i dokładnie miksujemy.Masę serową wylewamy na ciasto .Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180* C i pieczemy przez 50 minut.Z 4 białek ubijamy pianę ,dodajemy cukier i proszek budyniowy i ocet.Po upieczeniu sernika wyciągamy go i smarujemy pianką czekoladową
.Wstawiamy jeszcze na 15 minut do piekarnika.Po tym czasie wyłańczamy
piekarnik ,uchylamy lekko drzwiczka i trzymamy sernik w nim około 20
minut .Po wystudzeniu wkładamy do lodówki.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Grażyna13 27.12.2013 17:35
To by mi smakowało :)
RenataZ-et 01.05.2013 20:38
Twój sernik wygląda idealnie :)
Beata23 04.12.2012 09:59
pięknie wygląda
Motorek 17.07.2012 08:58
super
Kate131 09.05.2012 08:38
apetyczny
manaika 16.04.2012 13:32
super!
magical66 07.11.2011 15:46
pyszny
Zoso 30.10.2011 16:57
lubię serniki a ten wygląda smacznie
barbara11561 04.06.2011 10:53
Bardzo lubię serniki:)
Dorota76 25.03.2011 21:05
z czekoladową pianą jeszcze nie jadłam
Margo1 27.11.2010 17:51
BARDZO LUBIĘ SERNIKI
IZABELA29 27.11.2010 16:36
o już.... sobota bez pieczenia ciacha to nie sobota.
ben-ka 27.11.2010 16:18
Już napiekłaś ciasta:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak