Przepis i sposób przygotowania na: Deser z dyni i ciasteczek anyżkowych
W rondelku połączyć żelatynę,cukier,sól,przyprawy,żółtka ,mleko,dobrze wymieszać.Postawić rondel na średnim ogniu gotować ciągle mieszając aż masa zgęstnieje,zdiąć rondel z ognia pozostawić masę w temp,pokojowej,ubić białka z odrobiną cukru na sztywną pianę.Ciągle ubijając wsypać pozostały cukier.Do ubitej piany włożyć zmiksowaną dynię i ciasteczka,połączyć masę żółtkową z pianą i dokładnie wymieszać.Deser chłoszić do momentu stężenia masy
