Sposób przygotowania

Przygotuj kefir: Mleko gotuj 40 minut na małym ogniu. Ostudź. Dodaj kefir, przykryj ściereczką, odstaw na dobę w ciepłe miejsce. Dodaj posiekany koperek i starty ogórek. Ziemniaki zmiel, zagnieć z mąkami, jajkami i solą. Uformuj długie wałki, pokrój ukośnie na kopytka. Ugotuj. Podawaj (także odsmażone) z kefirem.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !