Sposób przygotowania

Mięso rozbić, posolić, posypać trochę pieprzem i majerankiem. Pomidory namoczyć w oliwie z ziołami, lekko podgrzać. Paski cukinii ( zrobione obieraczką do warzyw lub ostrym nożem) podsmażyć na oliwie z pokrojoną cebulą, posypać pieprzem ziołowym i słodką papryką. Gdy zmiękną, odsączyć z oliwy, podobnie pomidory. Na filetach położyć plastry sera, na to cukinię z cebulą, na końcu płasko pomidory, zawinąć roladki i obtoczyć w jajku rozbełtanym z odrobiną mleka. Smażyć na rozgrzanym oleju, najpierw złączeniem w dół, aby się nie rozwinęły, potem po 2-3 minuty po dwa razy z obu stron, aż widelec będzie wchodził bez oporu.
Do oliwy po cukinii dodałam trochę oliwy z pomidorów, zrobiłam zasmażkę, rozprowadziłam przestudzonym rosołem i po doprawieniu powstał smaczny sosik

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    Misiabe

    Smakowicie wygląda :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    wiola333

    pyszne
  • 1
    original
    Opublikowano

    Emilia22

    wygląda pięknie
  • 1
    original
    Opublikowano

    suzana

    piękne i z pewnością pyszne!
  • 0
    original
    Opublikowano

    MAR3STA

    super przepis!
  • 3
    logo-fb-nowe
    Opublikowano

    PaniMISIOWA

    kolejny apetyczny przepis!
  • 0
    original
    Opublikowano

    izapozdro

    musi być smaczne
  • 1
    original
    Opublikowano

    Babciagramolka

    Jak suszone pomidory to jem w ciemno
  • 1
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    super
  • 1
    original
    Opublikowano

    polly66

    ładnie zrumieniony
  • 1
    original
    Opublikowano

    ewelina/bunia

    hmm wygląda apetycznie
  • 0
    original
    Opublikowano

    Edyta38

    wyśmienite:)
  • 0
    original
    Opublikowano

    Koper

    Piekny, a jak z suszonymi podmidorami to musi być smaczny, nie ma wyboru :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    banditka

    super
  • 2
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    też bym zjadła:)
  • 1
    original
    Opublikowano

    barbara11561

    pyszne:)

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !