Sposób przygotowania

Kurczaka podzielić na porcje, natrzeć czosnkiem, oprószyć solą i pieprzem. Mięso ugotować do miękkości razem z pęczkiem natki i odstawić do schłodzenia. Obraną cebule pokroić w kostkę i lekko podsmażyć na tłuszczu. Dodać ryż i poddusić do zeszklenia, dodać bulion i dusić pod przykryciem. Na 7 minut przed końcem gotowania ryżu dodać obraną i pokrojoną w kostkę marchew oraz groszek. Z mięsa zdjąć skórę i usunąć kości. Następnie mięso pokroić na małe kawałki i wraz z pietruszkę dodać do ryżu. Całość wymieszać i podgrzać.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !