Sposób przygotowania

Składniki

* 2 galaretki truskawkowe
* 50 g żelatyny (2 i ½ szklanki wody do rozpuszczenia)
* 1 ½ kg truskawek
* ½ szklanki słodziku (ew. 1 szklanka cukru pudru)
* 6 opakowań serków homogenizowanych naturalnych (po ok. 150 g)



Przygotowanie

Owoce umyć i wyłożyć na papierowe ręczniki, by ociekły. Żelatynę zalać gorącą wodą. Odstawić, aby się dobrze rozpuściła. Od czasu do czasu wymieszać. Dużą tortownicę (średnica 28-30 cm) wyścielić folią spożywczą. Serki przełożyć do dużej miski, dodać słodzik. Gdy żelatyna się rozpuści i zacznie tężeć, połączyć ją z masą serową. ½ kg truskawek pokroić na ćwiartki i dodać do serka. Delikatnie wymieszać i przelać do tortownicy. Wstawić do lodówki.

Galaretki rozpuścić w 4 szklankach gorącej wody. Zostawić do wystudzenia. Na stężałej masie serowej szczelnie ułożyć całe truskawki (szypułki odciąć tak, by owoce dało się postawić „na baczność”). Bardzo delikatnie zalać tężejącą galaretką. Wstawić do lodówki na kilka godzin.

Komentarze

  • 4
    original
    Opublikowano

    SmacznaPyza

    http://www.ewagotuje.polsat.pl/Ewa_Gotuje__Przepis_,2530,recipe,67/index.html?
  • 3
    original
    Opublikowano

    Katarzyna/kate1980

    pychotka
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Klaudia007

    Mniam
  • 7
    original
    Opublikowano

    marzencia2007

    az szkoda ze nie ma zdjecia :) mniam!!
  • 6
    original
    Opublikowano

    plocia

    ooo tak to jest to co chciałabym zjeść
  • 3
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    pyszny
  • 3
    original
    Opublikowano

    RenataZ-et

    Aż ślinka cieknie na samą myśl o takim torciku... :)
  • 3
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    to co lubie
  • 2
    original
    Opublikowano

    Agnieszka191

    Pycha, uwielbiam truskawki, dodam do ulubionych
  • 3
    original
    Opublikowano

    Agnieszka191

    i zaglosowane
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    marenka

    mniam;-)
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Krzysztof42

    taki tort to mogę jeść i jeść i jeść ...

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !