Sposób przygotowania

Dzieci uwielbiają burgery, ale te w fast foodach... Proponuję więc przyrządzić je samemu, przemycając przy okazji nieco więcej witamin.

Mięso zmielić. Cebule obrać, jedną posiekać, drugą pokroić w krążki, marchew oskrobać, zetrzeć na tarce jarzynowej. Pomidory sparzyć i obrać ze skórki, pokroić na grube plastry. Na patelni rozgrzać 1 łyżkę oleju, przesmażyć posiekaną cebulę i marchew, przestudzić. Oba rodzaje mięsa połączyć, dodać usmażone warzywa, jajko, posiekany koperek i szczypior, 2 łyżki tartej bułki i przyprawy, dokładnie wyrobić. Zwilżonymi rękami uformować 6 spłaszczonych, okrągłych kotletów średnicy bułek (nawet nieco większych bo się wysmażą), obtoczyć w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju, z obu stron, aż dobrze się zrumienią. Bułki przekroić, opiec w tosterze albo w piekarniku. Jedną połówkę bułki posmarować ketchupem, drugą majonezem. Na jednej części ułożyć nieco sałaty, na to gorącego burgera, kilka krążków cebuli i gruby plaster pomidora, przykryć drugą częścią. Podawać na ciepło.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    Marcela

    mmmm...całkiem zdrwwe
  • 1
    original
    Opublikowano

    kasiurek

    zdrowy domowy fast-food super!
  • 1
    original
    Opublikowano

    msmariusz

    ślinka cieknie
  • 0
    original
    Opublikowano

    hastalavista

    uwielbiam! fajne zdjęcie :)
  • 2
    original
    Opublikowano

    fasola

    lubie kolorowe jedzonko
  • 0
    original
    Opublikowano

    msmariusz

    mniam mniam
  • 0
    original
    Opublikowano

    msmariusz

    kolorowe
  • 0
    original
    Opublikowano

    kochanyptysiu

    ale boskie,uwielbiam warzywa,wiec slinka mi cieknie
  • 0
    100_3053
    Opublikowano

    Barbara40

    Mysle, ze warte odnotowania,az chce sie jesc
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Karolina69

    fajne
  • 0
    original
    Opublikowano

    BozenA

    super
  • 0
    original
    Opublikowano

    BozenA

    super
  • 0
    original
    Opublikowano

    Betka

    pycha!;)

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !